【神農嘗百草:碧玉筍】 今天要解開的成就項目是碧玉筍,就是金針花的嫩莖,又叫美人心。茭白筍叫美人腿已經很難理解(不覺得大小腿的比例有點懸殊嗎?),碧玉筍叫美人心真的讓人很難了解它的明白。 記取素炒火龍果花的教訓,今天準備了香菇片和臘肉絲一起炒,果然好吃。碧玉筍吃起來像是沒有嗆鼻味又較為爽脆的蔥,或者比較有存在感的韭黃(喂),也看過有人用玉米筍或肉絲同炒,難度算是一星,非常百搭,是餐桌上的好夥伴! Tags: 9 comments 15 likes 0 shares Share this: 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table About author not provided 探索餐器搭配的美學|紀錄減醣生酮的日常 171184 followers 106595 likes "https://hannahslittletable.com/" View all posts